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aber konzentrierte Nase
bevor schonend abgepresst wird
Ein breitgefächerter
Weisse Pfeffernote kombiniert mit intensiver Fruchtnote
Luddite Shiraz '19 - 75cl Guatemala aber konzentrierte NaseVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts, Kaltstandzeit, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 24 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Komplexes Bukett von dunkeln Sommerfrchten, Muskatnuss, Zimt, Kokosnuss und Rstaromen. Am Gaumen zeigen sich zu Beginn Aromen von Pflaumen und Gewrzen, gefolgt von reichhaltiger Fruchtssse. Der Wein wird von feinen Tanninen und gut ausbalancierten Holzaromen
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