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Dazu feine Kräuter und eine mineralische Ruhe in der Nase
durch welche die Süße schön abgefedert wird
Hier kommen zu je 50% Scheurebe und Trollinger zum Einsatz
2021 war eher ein nasser und kühlerer Jahrgang
Champagne Philipponnat - 1998 Clos des Goisses Extra Brut L.V. Flaschengröße:0.75l Dazu feine Kräuter und eine1998 Clos des Goisses L. V. Extra Brut Der Clos des Goisses ist ein mit Mauern umrandeter Weinberg von 5,83 Hektar in Mareuil sur Ay. Mit bis zu 45 % Steigung ist der Clos des Goisses mit der steilste Weinberg der Champagne. In der reinen Sdlage tritt der Kalk bereits an die Oberflche. Man kann die mineralische Spannung frmlich sehen. Nach der Reblauskrise lag die Lage Jahrelang brach, bis Pierre Philipponnat sie 1935 rekultivierte. Spter entstand