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den Valter Mattoni in den Anfängen seiner Winzerkarriere erzeugte
In der Nase entfalten sich fruchtige und süßlich-würzige Düfte
samtig und rund
der die Tannine schlüpfriger und weniger aggressiv macht
trento brut doc millesimato 2021 jeroboam altemasi cassetta di legno no-biz den Valter Mattoni in denStrohgelbe Farbe mit einigen grnlichen Reflexen. Die Perlage ist sehr feinkrnig und zeichnet sich durch eine hervorragende Persistenz aus. Die Aromenpalette in der Nase ist durch Aromen von Apfel, Limette, frischer Mandel und Pfirsich strukturiert. Am Gaumen ist er ausgesprochen trocken, frisch dank seiner ausgezeichneten Sure und gut ausgewogen. Nur 15. 000 Flaschen dieses Trento Brut DOC "Millesimato" werden von Cavit in der Linie Altemasi