2024 Le Chenin, Domaine Breton Spirituosen/Portwein was ihm eine schöne Cremigkeit

was ihm eine schöne Cremigkeit verleiht

Am Gaumen Johannisbeerholz und Grapefruit mit viel Schmelz und Stoffigkeit

Der Muschelkalkboden und die Hangneigung von 60 % prägen diesen Wein

Ein eleganter und aromatischer Grappa mit floralen und fruchtigen Aromen nach Orangenblüten und ein Hauch von Honig

2024 Le Chenin, Domaine Breton Spirituosen/Portwein was ihm eine schöne CremigkeitEin klassischer, trockener Chenin Blanc aus Vouvray, gewachsen auf schluffig sandigen Bden des Plateaus von Vernou sur Brenne. Die rund fnfzig Jahre alten Reben werden seit 1985 kologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen. Nach sanfter Pressung und spontaner Grung in gebrauchten Fssern reift der Wein in Betontanks ohne Zusatz von Schwefel, um seine reine, unverflschte Ausdruckskraft zu bewahren. Im Glas zeigt sich ein feiner Duft von reifen pfeln,