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Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 15 Jahre+ Alkoholgehalt 14% Vol
Die idyllische Umgebung
Die Weinlese wird strickte von Hand durchgeführt und in kleinen Behältnissen von maximal 20 Kilo zum Weingut zur Weiterverarbeitung transportiert
Lang anhaltender Abgang mit reifen Fruchtaromen und dunklen Beeren
Les Calcaires Sancerre AOC Lucien Crochet, Bué, 2023, 37,5cl Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 15 Jahre+Herkunft Sancerre AC, Loiretal Traubensorte 100% Sauvignon Blanc Vinifikation Ausbau in Edelstahltanks. Farbe Helles gelb mit grnen Reflexen Aroma Ausdruckvolles Bouquet mit den typischen grnen Noten, die an Frhjahrsblumen, Stachelbeeren und Spargeln erinnern. Charakter Am Gaumen saftig und ausgewogen, schner langer Abgang. Passt zu Krusten und Schalentiere, Seezungenfilet, Rucherlachs und anderen Meeresfischen, sowie Ziegenkse. Ausschanktemperatur 9
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