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Der Wermut dominiert auch geschmacklich
die Destillation erfolgt in einem traditionellen Kupferkessel
Seit dessen Tod 2003 wird die Brennerei von Kyle Bairnsfather geführt
Im Oktober 2012 wurde das Destillat auf der Absinthiade in Pontarlier mit einer Goldmedaille ausgezeichnet
Hapsburg X.C Original Absinth aus Großbritannien Der Wermut dominiert auch geschmacklichDie Hapsburg Absinthe wurden einer breiteren ffentlichkeit vor allem durch den Hapsburg Strong, dem Vorgnger dieses Absinths, bekannt. Die Qualitt hat sich im Lauf der letzten Jahre erfreulicherweise verbessert, der Absinth enthlt nach wie vor sehr wenig Anis, es dominiert ein leicht bitterer Wermutgeschmack.
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