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Fisch vom Smoker
Walter Hartmann (Universität Hohenheim) beschrieben und empfohlen
wie die 4 weiteren Whiskys der HOAMAT-Serie (=Heimat)
Der Brenner Erich Wahl fand diesen Sämling an einem Bahndamm in Hessental/Deutschland und bemerkte
Weißer Traminer Menge:0.35 l Fisch vom SmokerDie Trauben fr dieses Destillat stammen von einem Winzer in Hadres im Weinviertel. In der Nase prsentieren sich beerige und florale Komponenten. Auf der Zunge weiche feminine Se mit dezenten Traubenkern Aromen. Die feingliedrigen Aromen spielen am Gaumen schmeichelnd mit samtigem Nachhall. Die Traminer Traube ist eine der mitteleuropischen Ur Rebsorten. Heute wird diese Bezeichnung unweigerlich mit der Ortschaft Tramin in Sdtirol in Verbindung
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