Birnenquitte Bereczki neu Die Zerr-Eiche stammt aus Südeuropa

Die Zerr-Eiche stammt aus Südeuropa und Kleinasien

Die Wildform stammt aus den Bergwäldern Japans und ist dort seit Jahrhunderten als Nahrungsquelle geschätzt

Seidenschwänze und Stare

Marmelade und Desserts verarbeiten oder für herzhafte Gerichte wie Soßen und Chutneys verwenden

Birnenquitte Bereczki neu Die Zerr-Eiche stammt aus SüdeuropaDie Birnenquitte 'Bereczki' ist ein breit wachsender Kleinbaum, der eine Wuchshhe von 4 Metern erreicht. Die Sorte ist nach dem ungarischen Pomologen Mt Bereczki benannt und stammt aus der Habsburger Zeit. Sie zeichnet sich durch auergewhnlich groe, birnenfrmige Frchte aus, die ein Gewicht von ber 600 Gramm erreichen knnen und damit zu den grten aller Quittensorten zhlen. Die Pflanze wchst aufrecht und sparrig, entwickelt sich langsam und ist daher