kronhjort ytterfile Wählen Sie Gewicht (g):1100 Ähnlich wie unser wild gefangener

Ähnlich wie unser wild gefangener Zander

Dieser Kaviar wird mit einer einzigartigen Methode ohne Erhitzung stabilisiert

Kartoffelgratin oder ein cremiges Selleriepüree

Rentierhack ist wie Elchhack eine hervorragende Alternative zu Rinderhack

kronhjort ytterfile Wählen Sie Gewicht (g):1100 Ähnlich wie unser wild gefangenerDas Rckenfilet vom Rothbirsch ist eines der feinsten Teile des Rothirsches. Es hat eine feine Konsistenz und einen reichen Geschmack, der von der Ernhrung des Tieres mit Krutern und Pflanzen herrhrt. Im Vergleich zu dem Rckenfilet vom Damhirsch, einem unserer meistverkauften Wildspezialitten, hat der Rothirsch Rcken etwas grbere Fasern und einen milderen Wildgeschmack. Rothirsch ist nicht so verbreitet wie Damhirsch und daher schwieriger zu bekommen.