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der stolze Nachbar darf hier ruhig mal neidisch werden
eine Rarität und Spezialität des Juragebirges
getragen von der Struktur des Mourvèdre und begleitet von einer feinen
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GRANIT/05 Chardonnay QbA trocken Impuls der stolze Nachbar darf hierDer Chardonnay trocken aus dem Steinfass zeigt sich mit klarer, mineralischen Tiefe. Zunchst zurckhaltend im Auftakt entfaltet er Aromen aus weien Blten, grnem Apfel, Zitronenreste und einem Hauch Stachelbeere. Leichte Kruternoten und ein mineralischer Unterton verleihen ihm Finesse. Leichtes Mundgefhl mit einer przisen und lebendigen Sure prgen die Textur mit einem angenehm runden Nachhall. Die Reifung im Natursteinfass ist pure Innovationsfreude und