PARADAi | Schokolade Trang Zitronengras Aroma 65% | Thailand vielschichtigen Noten der traditionellen thailändischen

vielschichtigen Noten der traditionellen thailändischen Palo-Gewürzmischung

Sie eignet sich hervorragend

Auch erhältlich als Block in 500 g – naturbelassen

Esmeraldas 60%

PARADAi | Schokolade Trang Zitronengras Aroma 65% | Thailand vielschichtigen Noten der traditionellen thailändischenDiese dunkle Single Estate oder Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus der Anbauregion Trang in Thailand hat ein Kakaoanteil von 65%. Das trockengereifte Zitronengras wurde hier lediglich als Infusion eingesetzt, in die Schokolade eingelegt und anschlieend wieder entfernt. So entsteht ein besonders natrliches, dezentes Aroma. Die Schokolade wurde bei den International Chocolate Awards 2021 22 World Finals ausgezeichnet. PARADAi landete