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mit Noten von Apfel
der zweite Teil in französischen Fässern aus zweit und dritt Belegung
Der Abgang ist einzigartig und von guter Länge und Nachhaltigkeit
Rote Fruchtnoten von Herzkirsche
Rioja Muga Reserva Seleccion Esp. DOCa '19 - 150cl Callet mit Noten von ApfelVinifikation Ausbau Grung in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen, Maischekontakt ca. 4 Wochen. Danach Ausbau und Reifung in ein und zweijhrigen Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche whrend 28 Monaten und auf der Flasche whrend 12 Monaten. Degustationsnotiz Edles Bouquet, vielschichtig, viel schwarze Frucht, Cassis, Teer, Leder, Bltenduft (Kamille..), Zedernholz, sowie einen Hauch antik anmutender, leicht staubiger Museumsduft.