Kabeljau–Loins | gesalzen | 300g Olivenöl – Apulien leicht säuerlichen Geschmack von Zitrone

leicht säuerlichen Geschmack von Zitrone mit Aromen von frischen Oliven

Im Bouquet finden sich Düfte von reifen Himbeeren und Johannisbeeren gepaart mit einem Hauch von Nelke

das Öl sparsam zu verwenden

Boundaries betört mit einer komplexen und opulenten Aromatik

Kabeljau–Loins | gesalzen | 300g Olivenöl – Apulien leicht säuerlichen Geschmack von ZitroneLoins sind der dickste und fleischigste Teil des Kabeljaus, der fr seinen intensiven und reichen Geschmack bekannt ist. Das natrliche Aroma wird durch das Salz noch weiter verstrkt. Diese Filets behalten ihre feste Textur bei, was sie ideal fr verschiedene Kochmethoden macht. Balfeg ist ein renommiertes spanisches Unternehmen, das in den 1980er Jahren von den Nachkommen einer langen Reihe Thunfischfischer gegrndet wurde und bekannt dafr ist, den