Dirty Bistro: Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe Georgina Hayden die Süßes genießen und trotzdem

die Süßes genießen und trotzdem bewusst leben wollen

Fonds und Farcen über Suppen

sich selbst und seine Liebsten zu verwöhnen

mit kulinarischer und kultureller Geschichte Sichuans sowie eigenen Reise- und Food-Fotografien

Dirty Bistro: Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe Georgina Hayden die Süßes genießen und trotzdemMax Strohe, Berliner Sternekoch (Tulus Lotrek), SPIEGEL Kolumnist und Querkopf der deutschen Food Szene, bricht mit seinem Debt Kochbuch die Barriere zwischen Spitzengastronomie und ehrlichem Comfort Food auf: ultimativer Butter Burger, saftige Pastrami Roll, meisterhafte Bouillabaisse, se Choux Paris Brest. Zwischen den Rezepten teilt er Geschichten ber die Schnheit der Imperfektion. Fr alle, die in der Kche klotzen statt kleckern wollen.