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Hummer oder edlen Fischgerichten in Buttersauce
feine Kirchenfenster
um nur perfekt reife und gesunde Trauben von Chardonnay und Pinot Noir zu verwenden
weißer und schwarzer Pfeffer
Pacalet Echezeaux Grand Cru 2013 Mordorée Reine Hummer oder edlen Fischgerichten inDer Pacalet Echezeaux Grand Cru 2013 ist ein seltenes Highlight aus dem Herzen der Cte de Nuits ein Pinot Noir, der die berhmte Grand Cru Lage Echezeaux mit der unverkennbaren Handschrift von Philippe Pacalet verbindet. Feinheit, Spannung und aromatische Tiefe stehen hier klar vor purem Extrakt oder Holzpower. Die Kombination aus natrlicher Weinbereitung, minimalem Schwefeleinsatz und einem legendren Terroir macht diesen Wein zu einer begehrten Raritt