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Bevor der Wein freigegeben wird
Schwerer Tonbobden mit durchsetztem Mergel sind die Basis für diesen Chardonnay
Im Glas wirkt der Wein mit einem tiefdunklem Rubinrot schon fast schwarz während die Nüstern Orangenblüten dunkle Waldbeeren und Schokolade aufnehmen
um die primäre Fruchtaromatik zu erhalten
Domaine la Bouysse - L'Indecent Corbieres Boutenac AOC 2022 10% Angebot Bevor der Wein freigegeben wirdNachdem Martine und Christophe entschieden hatten ihren eigenen Weg auerhalb der Genossenschaft zu gehen, zeigen sie heute was in den Spitzenlagen aus alten Rebbestnden entstehen kann. Im Top Wein L'Indecent werden Carignan, Grenache und Mourvedre zu je 1 3 vereint. Die bis zu 80 Jahre alten Reben stammen von Ton und Kalksteinbden, deren Oberflche mit dicken Kieselsteinen sogenannten Galets bedeckt sind. Dabei handelt es sich um die beste Einzellage
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