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Himbeeren und Waldbeeren
Am Gaumen zeigt er einen belebenden Auftakt
Zweitgärung auf der Maische des Reciotos während 15 Tagen
dunkler Schokolade und einem Hauch Vanille
Syrah du Valais AOC élevée en fûts de chêne, Réserve des Administrateurs, Cave St-Pierre Bio Himbeeren und WaldbeerenEr weist Aromen von schwarzen Frchten sowie Gewrz und Pfeffernoten auf. Der Ausbau in Barriques verleiht ihm delikate Holznuancen. Ein krftiger Wein der besonderen Klasse, von schner Ausgewogenheit mit einer wundervollen Tanninstruktur. Land: Schweiz Region: Wallis Traubensorte: 100% Syrah Genussphase: bereits genussreif, 5 10 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 bis 18 C Vinifikation Ausbau: im Eichenfass ausgebaut Empfehlungen: Rote und gegrillte
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