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Si sposa con piatti a base di selvaggina

È veramente squisito se abbinato alla cucina di mare

Im Glas hat er eine tiefe und kompakte rubinrote Farbe

mit einem würzigen Geschmack und gutem Nachklang

sicilia insolia dop evro 2025 rallo Tab_promo Si sposa con piatti aGiallo paglierino. Al naso esprime belle note agrumate e uno spiccato sentore di mela. Una leggera mineralit apre a un assaggio fresco, abbastanza persistente, armonico, fragrante. L'Insolia Evr nasce nel cuore dei vigneti di Rallo, quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo interamente condotti in regime di