Cinciole Petresco 2019 MG Mas de Daumas Gassac Nach der Ernte wurden die

Nach der Ernte wurden die Sangiovese-Trauben für einen Zeitraum von etwa 7 Tagen bei einer Temperatur von etwa 25 °C und die Cabernet-Trauben für 10 Tage vergoren

Die Weine sind Ausdruck einer tiefen Verbundenheit mit dem Terroir und vereinen Innovation mit Tradition

Teer und weißem Pfeffer

Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zeigt Saint-Émilion in seltener Klarheit

Cinciole Petresco 2019 MG Mas de Daumas Gassac Nach der Ernte wurden dieCinciole Petresco 2019 in der Magnum (1,5 L) ist ein charakterstarker, zugleich fein geschliffener Sangiovese aus dem Herzen des Chianti Classico, genauer aus Panzano in der Toskana. Die Cuve aus einer Einzellage besticht durch bemerkenswerte Tiefe und eine khle, klassische Ausstrahlung in 2019 etwas zurckhaltender als 2018, aber mit exzellenter innerer Spannung. Zwei Jahre im Holz (je zur Hlfte groe Fsser und Barriques) sowie ein weiteres Jahr im