Italia – Amore Mio - Traditionelle Rezepte aus Italiens Süden Haya Malcho 1200 Seiten

Name: Italia – Amore Mio - Traditionelle Rezepte aus Italiens Süden Haya Malcho 1200 Seiten
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Description

1200 Seiten

die Portugals Küche jenseits von Pastel de Nata entdecken wollen

die eine verschwundene Vielvölkerregion über ihr Gebäck kennenlernen wollen

Focaccia oder Panettone entstehen

Italia – Amore Mio - Traditionelle Rezepte aus Italiens Süden Haya Malcho 1200 SeitenFood Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla, bekannt fr ihre Recherchen zur echten italienischen Kche abseits der Klischees, holt die rustikale Kche Sditaliens in die Moderne: wiederentdeckte Klassiker werden behutsam neu interpretiert, ohne ihren Ursprung zu verraten. Fr alle, die Sditaliens kulinarisches Erbe jenseits der Touristenpfade kennenlernen wollen.

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