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Bestsellerautor Lutz Geißler überträgt sein bewährtes Plötz-Prinzip auf Sauerteigbrote: 60 Klassiker von Roggenbrot über Pumpernickel bis Baguette und Brioche gelingen mit normalem Ofen
Hirsch-Döner
die ein wenig in Vergessenheit geraten sind
begleitet von Stadtfotos
Heiße Schokolade - Die besten Rezepte Nadia Zerouali Bestsellerautor Lutz Geißler überträgt seinHdecke widmet der dunklen Jahreszeit ein ganzes Buch voller heier Schokolade: die dickflssige italienische Variante, trkische, franzsische, wienerische und afrikanische Rezepte, aromatisiert mit Meersalz, Haselnssen oder Chili, mit Marshmallows, Zimt oder Krbispree sogar eine rote Variante ist dabei. Fr alle, die sich mit echter Schokolade statt Kakaotrinkpulver durch den Winter trsten wollen.
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