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Brennwert 1662 kJ (397 kcal) Fette 17 g gesättigte Fettsäuren 7
Mein Butter-Mandelstollen ist deshalb sehr beliebt
die Stollen sanft auszubacken
Die Bedingungen sind einfach ideal dafür
Elisabeth von Thüringen - Dinkel Butterstollen 1000g haselnuss Brennwert 1662 kJ (397 kcal)Mein Elisabeth von Thringen Stollen besteht aus feinem Dinkelmehl, welches hier, im Thringer Becken, wchst. Gemahlen wird es in einer kleinen Mhle in unserer Nhe, von der traditionsreichen Mllerfamilie Zitzmann. Zum Backen verwende ich nur ausgesuchte Zutaten, wie gute Butter, saftige, groe Sultaninen, berseerum und Vanille. Die Vorbereitung der Zutaten, das Kneten des Teiges sowie das Backen bernehme ich stets selbst, mit meiner ber 30jhrigen