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1l Flasche La Dora und ein Pontarlier-Glas mit `Bairnsfather´- Aufdruck
der Urenkel des Gründers nahm im Dezember 2001 die Produktion wieder auf und zählt hiermit zu den ersten Absinthbrennern Frankreichs nach Aufhebung des Verbots
zu welcher neben den `Duplais´- Absinthen auch der `Mansinthe´
Er enthält ausschliesslich natürliche Inhaltsstoffe und nur sehr wenig Anis
Willy Bovet Le Chat Gläser 1l Flasche La Dora undDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005 wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Sie wurde von Willy Bovet, Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben, die dort jeweils ihre eigenen Absinthe herstellten. Der `Willy Bovet ist ein klassischer Schweizer Bleue mit einem krftigen, aber runden Geschmack, wobei Lakritz und Wermutaromen dominieren. Die Hlfte der in diesem Absinth
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