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Perfekt zu Rindergeschnetzeltem
körperreicher Weißweine bestimmt
Chiude una lunga persistenza con ricordi di frutti di bosco
gegrilltem und geschmortem Fleisch
mitterberg bianco igt ebeneich 2023 manincor W28-sconto20 Perfekt zu RindergeschnetzeltemComplesso, con note di frutta matura, erbe, spezie e mineralit profonda. Sorso ampio e persistente. Perch un vero vino di parcella, intenso e meditativo. Le uve provengono da un singolo vigneto coltivato in biodinamica, su suoli complessi e ricchi di minerali. La fermentazione spontanea e il lungo affinamento in grandi botti di legno permettono al vino di sviluppare profondit, complessit e longevit, esprimendo al massimo la filosofia Manincor. Da